Jajka faszerowane to szybka i prosta przekąska na niemal każdą okazję. Można przygotować je na wiele kreatywnych sposobów i podać na stół z ciekawym przybraniem. Dzisiaj Waszej uwadze przedstawiamy pomysł na bardzo nietypowe jajka faszerowane o smaku Krwawej Mary… a wyszedł przepis.
Faszerowane jajka Krwawa Mary to pikantne jajkowo smakowe szaleństwo. Tą smaczną i efektowną przystawkę można zrobić w wersji Virgin, a można dołożyć trochę procentów dodając do nadzienia łyżkę lodowatej wódki. W takim wydaniu na pewno pomogą rozkręcić każdą imprezę, czy umilić wieczór przy Netfliksie.
Faszerowane jajka Krwawa Mary
Smaczną i efektowną, która pomoże rozkręcić każdą imprezę, czy umilić wieczór przy Netfliksie.
porcje: 24 szt.
Składniki
- 12 szt. dużych jaj
- 1/4 szkl. majonezu
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- 1 łyżka chrzanu
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżeczki tabasco
- 1 łyżka wódki opcjonalnie
- sól, pieprz do smaku
Mieszanka przypraw do obtaczania
- 1 łyżeczka soli selerowej
- 1 łyżka słodkiej papryki
- ¼ łyżeczka czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczka pieprzu cayenne
- szczypta cynamonu
- szczypta kardamonu
- szczypta imbiru
- szczypta gałki muszkatołowej
Dodatkowo do dekoracji
- 2 korniszony
- listki selera
Przygotowanie
- Jajka gotujemy na twardo. Wyjmujemy żółtka mieszamy z majonezem, pastą pomidorową, chrzanem, sokiem z cytryny, tabasco, wódką (opcjonalnie). Doprawiamy solą i pieprzem.
- Mieszankę przypraw wysypujemy na talerzyk. Dociskamy połówki jajek przyciętą stroną do przyprawy. Przyprawa ma ładnie pokryć całość.
- Obtoczone w przyprawie połówki faszerujemy pastą. Dekorujemy plasterkami korniszonów i listkami selera.
